Deze No.11 Barley Wine is koperkleurig. Subtiel, sierlijk en alcoholisch warm.
Een laag koolzuurgehalte en een hoog alcoholgehalte.
De Dru barrel is een collaboration tussen 3 verschillende distilleerderijen die elk een whiskey hebben gemaakt. En daar ieder een 3e van de barrel mee hebben gevuld. Glenrothes (Speyside), Highland Park (Highland) en Macallan (speyside) hebben deze samenwerking gedaan.
Het resultaat heeft ons bier o.a. aardse, vanille, gekonfijte fruit, butterscotch en citrus tonen meegegeven.
Een prachtig pallet aan smaken door de 9 maanden rijping op het vat.
EBC 57 – EBU 59 – Alc vol 11,3%
